SEMAINE DU GOUT

Jeudi après-midi, Jérôme, le cuisinier de la cantine, nous a apporté tout le matériel pour jouer avec les aliments dans le cadre de la semaine du goût.

Nous avons fait 4 ateliers.

Jérôme nous a fait différencier le goût des pommes : des rouges, des jaunes …

Nous les avons dégustées et elles avaient toutes des arômes différents.

Il y a eu la découverte des 4 saveurs : salé, sucré, acide et amer.

Puis nous avons travaillé avec les mains, les yeux bandés. Il a fallu reconnaître des légumes : carottes, courges, poireau, pâtisson…

Et enfin, un atelier odorat avec des fruits exotiques : la banane, la mandarine, les différentes mangues, les fruits de la passion…

C’était super ! Nous avons appris plein de choses et en plus nous nous sommes bien régalés. Merci Jérôme!

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